晚餐吃什么有助于睡眠？
1.香蕉
香蕉中含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)化學(xué)反應(yīng)成氨基酸，而氨基酸是鎮(zhèn)靜我們的神經(jīng)的物質(zhì)。蕉中的鎂也有利于緩解肌肉緊繃，鉀則是有利于、松弛肌肉。
2.溫牛奶
溫牛奶含有色氨酸，它能充分發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而且牛奶中的鈣也會(huì)幫助我們大腦充分利用這種色氨酸。
3.蜂蜜
滴幾滴蜂蜜到溫牛奶或香草茶中有助于睡前放松。大量的糖具有興奮作用，但少量的糖能夠暗示我們的大腦分泌二氫喹唑啉，這是一種種神經(jīng)傳遞素。
4.土豆
可以將土豆混合溫牛奶做成土豆泥，效果更好。土豆能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮作用的酸化合物。
5.燕麥
煮一小碗燕麥粥，加幾滴蜂蜜比較好。燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品，燕麥中所含的豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力，所以經(jīng)常吃燕麥片有利于睡眠。
6.杏仁
杏仁同時(shí)含有色氨酸和松弛肌肉的鎂元素。所以吃少量的堅(jiān)果也有助于睡眠。
營(yíng)養(yǎng)配餐合理膳食
被稱為“市場(chǎng)菜籃子法”的系統(tǒng)研究，通過(guò)對(duì)美國(guó) 市場(chǎng)銷售的食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素監(jiān)測(cè)，估計(jì)各類人群營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量，并制 定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)政策及改善措施，從而有效地改善了居民健康。
營(yíng)養(yǎng)配餐決策支持在國(guó)外十分普遍， 但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重 視。國(guó)內(nèi)的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)保健決策支持研究也剛剛起步。比較早的是有北 方工業(yè)大學(xué)和北京營(yíng)養(yǎng)研究所 1991 年研制的“大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐電腦 系統(tǒng)”，并收到較好的效果。四川一研究所研制的“衛(wèi)生導(dǎo)餐系統(tǒng)” 與 1997 年在湖北通過(guò)了鑒定。該系統(tǒng)根據(jù)用戶輸入的情況， 如身體不適的部位、 年齡、 性別等輸出對(duì)應(yīng)的食譜。 另外， 近些年 “嬰 幼兒營(yíng)養(yǎng)配餐系統(tǒng)”悄然興起，生產(chǎn)嬰幼兒食品的廠家都不同程度的 依靠這些系統(tǒng)來(lái)做產(chǎn)品分析。
營(yíng)養(yǎng)配餐合理膳食
被稱為“市場(chǎng)菜籃子法”的系統(tǒng)研究，通過(guò)對(duì)美國(guó) 市場(chǎng)銷售的食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素監(jiān)測(cè)，估計(jì)各類人群營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量，并制 定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)政策及改善措施，從而有效地改善了居民健康。
營(yíng)養(yǎng)配餐決策支持在國(guó)外十分普遍， 但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重 視。國(guó)內(nèi)的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)保健決策支持研究也剛剛起步。比較早的是有北 方工業(yè)大學(xué)和北京營(yíng)養(yǎng)研究所 1991 年研制的“大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐電腦 系統(tǒng)”，并收到較好的效果。四川一研究所研制的“衛(wèi)生導(dǎo)餐系統(tǒng)” 與 1997 年在湖北通過(guò)了鑒定。該系統(tǒng)根據(jù)用戶輸入的情況， 如身體不適的部位、 年齡、 性別等輸出對(duì)應(yīng)的食譜。 另外， 近些年 “嬰 幼兒營(yíng)養(yǎng)配餐系統(tǒng)”悄然興起，生產(chǎn)嬰幼兒食品的廠家都不同程度的 依靠這些系統(tǒng)來(lái)做產(chǎn)品分析。
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